ジイジが釣りにいって（ma実父）鯛を釣ってきたので鯛飯にしました
昨日はワタシが作った
後でほぐしやすいように3枚におろしてから塩を振って炊飯器に投入！！！！！
なんなく3枚に分離成功（おろす、というより分離）
上手に骨だけになった（←あえて強調）骨のとこも釜にいれようね
骨から美味しい出汁がでるんだわ
（釜に入らなかったので手でへし折る）
無事収まる
味付けは だし昆布・酒・みりん・薄口醤油・生姜
こんなんです↑↑
美味しく上手に出来ました
（ma旦那、味見してちょっと薄いと後でこっそり味を足す・・・いつものこと）
一緒に水餃子たっぷりの中華スープも作ったよ
最近お気に入りのこの調味料
クックドゥ～～です
400円超えてたから一瞬買うの迷ったけど
なかなか使える調味料です
こいつだけで、肉なしなのに肉の味がするスープが作れます
何にも無いや、ネギとワカメでも浮かべとけ・・って時に重宝します
