makanaiya鬼嫁日記（定休日は火曜と水曜です）:大根のさっと漬け

大根のさっと漬け

最近makanaiyaでプチブームな「ジローの辣油」

一番手始めに使ってみたのがこの「大根のさっと漬け」

大根を角切りにして（これは歯ごたえが欲しいから）
そこに辣油を加えて全体にまぶします
（ビニール袋とかを使ってやると辣油の無駄が少ない）

少し醤油をたらして　袋ごと冷蔵庫で一晩

大根から水気が出ますがそれも栄養 iconN37

嫌がらないでね

食べる前にもう一度辣油と醤油を足して薬味（白ネギｅｔｃ・・・）を加えてどうぞ

本当にサッと食べたい方は　大目の辣油であえてサッと食べて下さいませ

他にはキュウリなんかも美味しいですね

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Posted by makanaiya鬼嫁. at 2009年11月30日12:10
Comment(3) | つれづれ

美味そう～♪
お酒が欲しくなります(笑)
断酒は辛い…(T△T)

Posted by めぐみ. at 2009年12月01日 00:29

おはようございます。

これは、違反のメニューですね。
お酒が( ^_^)／□☆□＼(^_^ )

Posted by すー

at 2009年12月01日 05:00

☆めぐみちゃん
美味しいよ～。ご飯にのっけるのも美味しいんだよ。
是非クリスマスプレゼントに辣油をもらった暁には
実家でお父さんお母さんにふるまってあげてください（・・・ってことでクリスマスプレゼントは辣油に内定。笑）

☆すーさん
こんばんは。
簡単美味しい、はい　違反です＾＾

Posted by ma. at 2009年12月01日 21:58

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