飽きた・・・？とか思われてそうですが
春に購入した「スチームコンベクションオーブン」
この冬も便利さをますます実感・・・
私が焼く鬼嫁クッキーやガトーショコラケーキ（これしか作れない）もそうだけど
毎日の日替わりに用意する煮炊きもんとかの仕込みはスチコン無しではありえないっ！
クリスマスに開催するイベント「magaimonya」のおでんの仕込みでも
スチコン使いまくりの予定です
しっかり出汁のしみた大根とか芋なんてのはおでん基本だろうけど
これが煮崩れしないからいいんです
鬼嫁チャーハンにも使うすじ肉も スチコンで仕込めば簡単だし
（・・・って言っても 味付けはma旦那の舌と腕が必要）
たぶん・・・というか 確実に
私よりもお店に対する貢献度は高いね
（あ～、スタッフの「そだね」って声が聞こえてきそう
）冬は寒いとか夏は暑いとか言わないし
黙って仕事をこなすスチコンはケナゲなヤツ
それに私のように、たまに夜に店に出たかと思ったら「・・・あ夜の9時や、もう寝る時間」とか言わないしね
（ちかごろ子供達を寝かしつけながら一緒に9時に寝てしまうのが毎日のパターン。12時頃にもう一回起きてゴソゴソとやり残した用事をやるのが日課。あ～効率悪い）
たまに同業者の方からスチコンの使い勝手を聞かれたり
購入を検討されている方から質問を受けたりするんですが
使い方次第では かなり作業効率があがるし
仕上がりも良いのでたいていは購入をオススメしています
最近ではもっとコンパクトなスチコンも他メーカーさんから発売されているようですし
数年前までの数百万した大型スチコンのイメージしかお持ちでない方たちには
ホシザキさんのスチコンも含めて このコンパクトで低価格なスチコンは本当にビックリの商品でしょうね
