自慢したいくらい美味しかったまかないをここで「自慢」
トマトソースがとても美味しいオムライス
旬の新たまねぎたっぷり
自家製バジルたっぷりのma旦那自慢のオムライスです
自家製パジルは生のまま料理に使ったり
このように乾燥させて料理にふりかけたり、とイロイロ使い勝手があって便利です
「乾燥バジル」
バジルの葉を1枚1枚洗って水分を取る
葉の裏から 硬そうな葉脈？？をむしっておく（いい加減な指示ですが、あとで口に残るので取り除いておいたほうがいいよ）
大きな皿にひろげてレンジで3分半～4分（葉の量によります）
カサカサっとなったらレンジから出し しばらくそのまま置いておく
熱くなったお皿の余熱でさらに乾燥させてね
冷めたら粉々に手で砕き、容器に入れて保存
（乾燥剤でも入れておいたらいいよ）
