まかないやのまかない

昨日のまかないです

まかないやのまかない

「マグロのロースト丼」
これ、実際にお店のメニューにあるものです
ランチ限定の丼ですが、正直破格値です・・・
もうからないそうです

何故なら
1、結構の量のマグロを使うから
2、冷凍かかってないマグロを仕入れるから
3、ランチの破格値の丼モンだからといって、鮮度に気を抜かないから

特に3にこだわった結果、今日はこの丼をまかないで食べる事が出来たのですっiconN37
そう、お客様にお出しするには少し色が悪くなったから・・・

味は全く問題ナシですよ、これ

久々に食べて、「やっぱり美味しいわ~これぇ~~」って思いましたモンkao01

このメニュー、オーダー入っても破格値のため儲かりませんので
今まで特にアピールしたことはなかったです

画像もたぶん初公開icon12

・・・ここまで言ってなんですが、儲からないのでそんなに注文しないで下さい(笑)




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この記事のコメント

おはようございます。

ランチ限定ですか?
い~やあ、美味しそうです。魚系大好きなので・・・
Posted by すーすー. at 2008年10月07日 04:36
☆すーさん
こんにちは。
この丼はランチ限定です
夜にはバージョンアップした海鮮丼が平日の夜限定でありますよ!!
後はレギュラーメニューに「ごますりやさんのマグロのロースト」ってのもあります。これはチトお値段はりますが、
それは仕方ない・・・
だって、こだわったんだもん。
以上、宣伝でした(笑)
Posted by mama. at 2008年10月07日 14:03

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