そらりすです。

最近お勧めのお酒は?
で、出してくださったのがこれ。
「山崎」と聞けば、サントリーのウイスキーを連想しますが、どうやらその山崎で貯蔵されていた梅酒のよう。
「30年以上ウイスキーの貯蔵に使用していた古樽を焙煎し熟成」とサントリーのサイトに書いてましたけど、、「山崎」を貯蔵した樽とは書いてませんでしたね(笑)
甘さ控えめで、とてもキレのいい梅酒です。
お店で660mlを一晩で空けた人がいるとか。
私は一杯だけいただきました。
http://www.suntory.co.jp/liqueur/umeshu/baisen-umeshu/
ども☆ (2008-05-18 14:20)
咲楽まつりへいきました! (2008-04-15 13:10)
オリジナル座布団!! (2008-04-12 13:51)
福井産カナガシラ (2008-04-04 23:15)
ハタハタの塩焼き (2008-04-01 22:15)
さくら♪桜♪ (2008-03-31 20:48)
この記事のコメント
☆そらりすさん
早速投稿ありがとうございます!!
オススメの梅酒、気に入ってくださって良かったです^^
この梅酒には「30年以上ウイスキーの貯蔵に使用していた古樽を焙煎し熟成させた」・・・っていう物語があるところが私は好きです。
時の流れを感じ、古樽を最後まで使用して・・そんなサントリーさんのお酒の作り方も好きなんです。
そんな事を思いながら飲めるお酒って、少ないですよね。
Posted by
makanaiya. at 2008年06月28日 23:21
>makanaiyaさん
先日はごちそうさまでした。
物語!本当に大事ですよね。
山崎の蒸留所には一度だけ行ったことがあるんですが、蔵に眠っていた樽を思い出しながらチビチビと飲みたいです。
いいもの教えてくださってありがとうございました。
Posted by そらりす at 2008年06月29日 17:41
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