なんかテンション下がることばかり
元気吸い取られるようなことばかりの1週間でして
なんともいえないダルさと眠気に勝てなくて
なんにもしないで寝てました
ワタシの中で今更感満載ですが、せっかく珍しく料理したので（途中まで）
自慢しとこ
先週の火曜日のご飯は
アジの野菜あんかけ
お店で余った（涙）めちゃ美味しいアジ（家事消費として計上済み・・・笑）に
たっぷりの野菜あんかけをぶっかけます
同時進行で貝のスープも作ったので順を追って・・・
たっぷりのアサリとベビーホタテ（安かった）
たくさんスープを作ります
貝の風味を大事に
他の味付けは控えめに・・・
野菜あんかけを作るとき
このスープで野菜を蒸しました
一番贅沢な調味料
塩コショウして小麦粉をつけたアジを丁寧にソテーして
たっぷりと野菜あんをかけます
ハルナが貝のスープ 好きなんです↑↑↑
明日は一日早いひな祭りパーティー
明日はもちろんハマグリのお吸い物
これはケントの分
野菜やアジは細かく切って 大人と同じように食べさせてます
美味しいよね～
パクパク食べて、おかわり要求してました
at 2010年03月02日 04:42
