「おとうさ～ん、今日のご飯って なにぃ～～？？」
・・・・・・
一瞬 言葉うしなったわ
お母さんを通りこしてお父さんに晩ご飯の献立を聞くのはどうやさ
今度からは、いちおうお母さんに聞くようにしてください
おばあちゃんの手前、ちょっとは気遣ってください お願いします
で、結局 夜ご飯は旦那が仕込んだんですが、
今夜は激ウマの鍋焼きうどんでした
その間、maはゴロゴロしていたわけではなくて
昼間 ハルナと工作していた時間を取り戻すべく
新しいメニューブック作りに励んでいたんです（←ここ、強調したいトコ）
まぁ いいや
で、どんな風に激ウマで どんな風に簡単だったかというと
≪材料≫
だし昆布
アサリ
つくね
鶏モモ肉ぶつ切り
さつま揚げ
しいたけ
ネギ
うどん
（冷凍でじゅ～ぶんウマ。その時はお湯でほぐしておきましょう）
白菜菜（はくさいな）または白菜
だし昆布とアサリで土鍋にだしをとる
↓
あさりは後で食べるので ここで取り出す
入れっぱなしにしておくと、カスカスになるよ
↓
残り、上から順に材料を土鍋に入れる
うどんを入れるころには、具沢山すぎてだしが足りない感じ・・・
でも大丈夫！
最後に白菜菜でうどんを覆うようにして
蓋をしてグツグツ煮ます
仕上がる頃には 白菜菜などの野菜から水分がでて
いい感じ～のおだしが出来てます！！
アサリとその他の具材からは とっても濃厚な旨みが！！
簡単激ウマ
試してみてください
ほんま 美味しいで
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この記事のコメント
うん うん。
ほんま美味しそうや。
試すわ～
（ホンマか！？）
Posted by 翠
at 2009年02月24日 21:27
☆翠さん
反応はやっ！
美味しかったよ～。これなら翠さんにも作れるよ～。
ワタシに言われたくはないでしょうが（笑）
Posted by
ma. at 2009年02月24日 21:34
今度食べに行くし、メニューにしてくださいな（＾＾
Posted by
ぱんず. at 2009年02月24日 21:38
(*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)ウンウン
うまそうやな・・・。
久しぶりのコメントや！
Posted by 瑞香のパパ
at 2009年02月24日 22:09
☆ぱんずさん
ほんま、食べて欲しいくらいですわ。
今後のぱんずさん参加の宴会メニューに出来たらいいですね。
☆瑞香のパパさん
うん、この味、きっと好きやで。
Posted by
ma. at 2009年02月24日 23:56
こんばんわ、
一応・・・ma旦那のコメント聞いてから
試したいけど・・ma旦那・・本当のこと聞かせて
お店で、誰かさんが・・
夜のメニュー書いて帰ってから（＾－＾）
Posted by 滋賀の食爺さん at 2009年02月25日 00:27
おはようございます。
いいですね、ほんわかとした家族関係がうらやましいです。
Posted by
すー. at 2009年02月25日 04:45
ええなあ～
ええ旦那さんや～
Posted by
ねえさん. at 2009年02月25日 18:05
☆滋賀の食爺さん
おいしいって！！いい旨みたっぷりですよ。
先日頂いたお豆さんにちりめん山椒、本当に美味しかったです＾＾
あっという間に完食です！
またおねだりしようかな～＾＾
☆すーさん
ほんわか・・・ですか？まぁ明るくはしてますが、一瞬、日頃の自分を振り返って反省しました。
☆ねえさん
ええ旦那やけど、出来すぎてはって、ワタシの立場ないわ・・・
Posted by
ma. at 2009年02月25日 22:14
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at 2009年02月24日 21:27
